Spilamberto ti coglie di sorpresa, con la sua antica impostazione romana ai cui estremi si ergono l’imponente Rocca Rangoni e il Torrione medievale. Ti sorprende con uno dei suoi simboli: il Nocino e grazie all'Ordine del Nocino potrete scoprire la storia e i sapori di questo liquore unico, che si potrà degustare al termine della visita.
Terminata la visita al borgo di Spilamberto ci sposteremo all'Azienda Agricola Franco Manzini dove ci si potrà immergere nella storia della più famosa rossa di Vignola: la ciliegia.
Gli ospiti verranno guidati nella visita al frutteto dove potranno soddisfare ogni curiosità sul fantastico mondo della ciliegia fino al punto di ristoro allestito per l’occasione lungo i filari.
Occasione anche per acquistare qualche prodotto genuino e di prima scelta a km 0 come confetture e composte, frutta sciroppata, succhi, miele, aceto balsamico, etc...
La visita si concluderà con un aperitivo-degustazione tra i ciliegi in fiore e successivamente ci si potrà spostare liberamente nel centro storico di Vignola per assistere alla sfilata dei carri in occasione della 50ˆ Festa dei Ciliegi in fiore.

PROGRAMMA 13 APRILE 2019
- ore 15.00 ritrovo a Spilamberto presso Rocca Rangoni
- ore 15.30 visita guidata al borgo di Spilamberto e al Torrione medievale
- ore 16.30 degustazione con Ordine del Nocino
- ore 17.00 partenza con mezzi propri
- ore 17.30 arrivo e visita all'Azienda Agricola Franco Manzini
- ore 18.30 aperitivo tra i ciliegi in fiore

L'aperitivo-degustazione comprende:
Crescentina, gnocco fritto accompagnati da salumi, Parmigiano e aceto di ciliegie
Assaggio di Torta di riso e Crostata con confettura di ciliegie
Ciliegie sciroppate
Acqua, 1 calice di vino Lambrusco o Pignoletto

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
entro Giovedì 11 Aprile alle ore 18.00

Numero minimo di partecipanti 20 persone
IN CASO DI MALTEMPO L'EVENTO SARA' ANNULLATO

Costo a persona: Euro 30,00
Bambini dai 6 ai 15 anni Euro 20,00

PER INFO E PRENOTAZIONI:
Tel. 328 848574 - 329 8216103
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La natura si sa è imprevedibile, la primavera è arrivata e i nostri alberi da frutto si stanno timidamente risvegliando. Per non rischiare di perdere questo momento magico e sfuggevole vi invitiamo a condividere con noi un pomeriggio di Racconti tra i Ciliegi in Fiore. Quella che sembra una frenetica rincorsa verso la fioritura si trasformerà in un momento di contemplazione della Rocca di Vignola, delle campagne, dei ciliegi, della storia e tradizioni che rendono Vignola un luogo unico e speciale. L'evento prevede una visita guidata alla Rocca di Vignola con successiva passeggiata tra le campagne vignolesi con visita presso la Società Agricola Ripa di Sotto, al ritorno concluderemo il pomeriggio con un aperitivo con vino e assaggi offerto da Osteria della Luna.

PROGRAMMA 30 MARZO 2019
- ore 15.00 ritrovo in piazza Contrari di fronte al Punto Informativo Turistico
- ore 15.30 visita guidata alla Rocca di Vignola
- ore 16.30 passeggiata tra i filari di ciliegi in fiore
- ore 17.30 arrivo con visita presso la Società Agricola Ripa di Sotto
- ore 18.30 partenza per il ritorno
- ore 19.30 aperitivo offerto da Osteria della Luna

L'aperitivo comprende un bicchiere di Vino bianco frizzante, un crostino, una crescentina con pesto modenese e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, un trancio di Piadina artigianale farcita con Prosciutto di Modena DOP.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
entro Venerdì 29 Marzo alle ore 12.00

Numero minimo di partecipanti 18 persone
IN CASO DI MALTEMPO L'EVENTO SARA' ANNULLATO

Costo a persona: Euro 18,00
Bambini dai 6 ai 15 anni Euro 15,00

PER INFO E PRENOTAZIONI:
Tel. 328 848574 - 329 8216103
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www.etceteralab.it

PERCORSO STORICO, NATURALISTICO ED ENOGASTRONOMICO ALLA SCOPERTA DELLE TRADIZIONI DI VIGNOLA

Passeggiata tematica con partenza dalla Rocca di Vignola dove potremo godere della vista panoramica sulle colline e sulle campagne vignolesi ammirando i ciliegi che si ammantano di bianco. Una guida vi racconterà la storia del territorio accompagnando i visitatori attraverso sentieri naturalistici in piena fioritura fino all’Azienda Agricola Franco Manzini dove ci si potrà immergere nella storia della più famosa rossa di Vignola: la ciliegia.
Gli ospiti verranno guidati nella visita al frutteto dove potranno soddisfare ogni curiosità sul fantastico mondo della ciliegia fino al punto di ristoro allestito per l’occasione lungo i filari.
Occasione anche per acquistare qualche prodotto genuino e di prima scelta a km 0 come confetture e composte, frutta sciroppata, succhi, miele, aceto balsamico, etc... Dopo la passeggiata di ritorno finiremo la giornata con un aperitivo offerto da Osteria della Luna.

PROGRAMMA 7 APRILE 2019
- ore 10.00 ritrovo in piazza Contrari di fronte al Punto Informativo Turistico
- ore 10.30 visita guidata alla Rocca di Vignola
- ore 11.30 escursione tra i filari di ciliegi in fiore
- ore 13.00 arrivo all'Azienda Agricola Franco Manzini, pranzo
- ore 14.30 breve visita in Azienda
- ore 15.30 partenza per ritorno
- ore 18.00 arrivo in Piazza Contrari e aperitivo all'Osteria della Luna

L'escursione prevede un percorso di andata di 7 km e un percorso di ritorno di 5,6 km, per un totale di 3 ore di cammino. E' pertanto consigliato a persone in grado di sostenere lo sforzo fisico di medio livello. Il dislivello è di 35 m con un grado di difficoltà di livello Facile (Turistico). Si percorrono sentieri, strade bianche e strade asfaltate. Al momento della prenotazione verrà inviato il Regolamento dell'Escursione con tutte le informazioni utili.

Pranzo a buffet con menù della tradizione:
Lasagne alla bolognese
Crescentine e gnocco fritto accompagnati da salumi, formaggi e marmellate
Crostata con confettura di ciliegie
Acqua, vino Lambrusco e Pignoletto, caffè

L'aperitivo comprende un bicchiere di Vino bianco frizzante, un crostino, una crescentina con pesto modenese e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, un trancio di Piadina artigianale farcita con Prosciutto di Modena DOP.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
entro Giovedì 04 Aprile alle ore 18.00

Numero minimo di partecipanti 25 persone
IN CASO DI MALTEMPO L'EVENTO SARA' ANNULLATO

Costo a persona: Euro 45,00, senza aperitivo Euro 38,00
Bambini dai 6 ai 15 anni Euro 35,00, senza aperitivo 28,00

PER INFO E PRENOTAZIONI:
Tel. 328 848574 - 329 8216103
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Il 2021 è agli sgoccioli e noi indirizziamo lo sguardo verso ciò che abbiamo realizzato in questi mesi non facili, ancora incerti eppure pieni di speranza e traguardi raggiunti. Abbiamo seguito le orme della memoria e chiesto ai boschi e ai sentieri tutto lo spazio che occorre per emozionarsi, vi abbiamo proposto di vedere assieme a noi una meta al di là degli alberi, fra le mura di antichi castelli, dietro porte chiuse che abbiamo potuto riaprire. Il risultato è un bagaglio di ricordi allegri, emozionanti, felici.

Mentre scaldiamo i motori in vista di questo nuovo 2022, mandiamo a tutti voi un abbraccio sincero e vi regaliamo ancora una volta le immagini di ciò che abbiamo realizzato. Insieme.

Borghi d'Autore 2019 vi porterà a Guiglia, Riolunato e Marano sul Panaro per vivere i tracciati dei pellegrini, godere dei ritmi dell'autunno e dei sapori, dei suoni, della storia dei luoghi che ci appartengono e che vi faremo riscoprire.

Primo appuntamento a Guiglia, Samone, Castellino delle Formiche e Pieve di Trebbio, lungo le antiche strade di Viandanti e Pellegrini.
Insieme scopriremo questi luoghi tra visite guidate, escursioni, spettacoli, conferenze e laboratori.
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